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【勁報記者于郁金/臺南報導】冬至前夕，台電新營區營業處與華山基金會攜手合作，由黃啓通處長率領志工並結合轄內新營高級工業職業學校餐飲科學生，於11日在新營高工餐飲科教室舉辦一場溫...
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【勁報記者何秀菁／南投報導】由農業部林業及自然保育署南投分署推動「能高賽德克山村綠色經濟發展培力輔導計畫」，透過嶺東科技大學自2024年起積極協助在地部落培養飲食美感，並延續珍貴的賽德克文化。計畫特別邀請台灣米其林指南綠星主廚參與，以訪談及交流的方式，蒐集部落居民心中的在地特色與飲食記憶，並設計培力...
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