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該項活動邀請學生參與紅龜粿手作，在過程中除了指導製作工藝，也向學生解說紅龜粿在金門傳統慶典中扮演角色，以及背後蘊含的歷史與文化傳承；此外，校方並結合華山基金會，同樣邀請學生參與...
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【勁報記者胡美慧/台北報導】以「把旅行中的風味帶回台灣」為理唸的ABV南洋餐酒館，即日起推出【比科爾主題主選單】，一次端出九道菲律賓比科爾地區的經典料理。這個位於呂宋島東南端的隱藏美食寶地，被譽為「辣椒與椰奶的王國」，在馬榮火山的守護下孕育出別具風格的料理文化。如今，這股熱情與辛香被完整移植到台北大...
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