11/14來萬丹吃喝玩樂!台糖甘蔗祭超甜蜜
焦點新聞
【勁報記者于郁金/屏東報導】最甜蜜秋日盛典在萬丹!屏東年度文化盛事「2026萬丹甘蔗祭」將於11月14至15日假台糖萬丹甘蔗育種場甜蜜登場。台糖13日表示,甘蔗祭活動已邁入第2...

旅遊美食
濃濃金門味!金大研發特色酒糟羊肉爐
【勁報記者于郁金/金門報導】為落實大學社會責任、深化實務教學,國立金門大學食品科學系在高教深耕計畫與教育部教學實踐研究計畫支持下,「霸氣買全羊」導入金門特色產品開發課程;課程帶領學生從認識飼養特色、肉品分切到料理加工,完整體驗「從牧場到餐桌」的產品開發歷程,並成功研發出具地方風味金門酒糟羊肉爐冷凍調...
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