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（記者張亞痕／台中報導）臺中市長選舉候選人號次抽籤今（27）日上午於臺中州廳隆重登場。國民黨臺中市長候選人江啟臣首度與夫人劉姿伶合體亮相，並集結會計師公會、商業總會、工業會、青...
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面對餐飲市場競爭日益激烈，消費者對餐飲品質、價格及用餐體驗的要求也不斷改變，餐飲業者如何在食材成本、品牌定位與營運績效之間取得平衡，成為經營上的重要課題。88會館總經理殷維雄從多年餐飲經營經驗出發，分享餐飲市場的變化與經營觀察，指出在消費型態轉變及會館產業面臨挑戰的情況下，業者除了維持餐飲品質，更應...
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