▲112年度「寶山鄉柑橘多元推廣計畫」發表創新成果。寶山鄉鄉長邱振瑋(右4)和與會貴賓一同合影。

【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】
尋找寶山心感動，寶山柑橘「當好食」！竹縣寶山鄉為提升特色農業發展，吸引青農返鄉洄游創生，在農業部農村發展及水土保持署補助、寶山鄉民代表會支持及寶山鄉農會協助下，由寶山鄉公所耗時將近一年巧思設計籌備，擴大結合異業與跨域策略行銷合作，112年度「寶山鄉柑橘多元推廣計畫」今(11/3)日在寶山鄉公所首度舉辦柑橘創新成果發表會推廣柑橘產業，共同體驗寶山柑橘「當好食」新樣貌。

▲112年度「寶山鄉柑橘多元推廣計畫」發表創新成果。寶山鄉鄉長邱振瑋(左5)和與會貴賓一同合影。

在這場推廣計畫發表會現場上，集結寶山柑橘四款創新「超存鮮」加工產品、新款寶山柑橘「極抗壓」水果箱系列、創意柑橘裝置藝術、及共好參展商品等聯合發表成果。包括：農業部農村發展及水土保持署台北分署、新竹縣政府、林思銘立委辦公室、寶山鄉鄉民代表會、寶山鄉農會、各產銷班、各村辦公處等貴賓共襄盛舉，共同體驗寶山柑橘「當好食」新樣貌。

▲寶山鄉鄉長邱振瑋致詞揭幕。

寶山鄉鄉長邱振瑋表示，寶山鄉生產的柑橘口感總是多汁、甜美。同時多年來有農業部農村發展及水土保持署、農糧署、新竹縣政府、新竹縣議會、寶山鄉民代表會、寶山鄉公所、寶山鄉農會，以及寶山鄉各產銷班等各界許多人的助益之下，每年都為寶山鄉果農帶來持續性的農業收益。

▲寶山鄉鄉長邱振瑋手抱初次亮相的「極抗壓」水果箱，採用最厚實的多層複合式紙盒材質印製，方便攜帶、可折疊，還可堆疊，美觀設計適合送禮。

邱振瑋鄉長說，寶山鄉的柑橘不只是一顆橘子，藉由創意加工與設計，未來可以成為零食或是甜點。另外因新竹寶山鄉有超過400公頃的柑橘種植面積，栽種共有二十多種的柑橘品種，像現在馬上可以買到葡萄蜜柚，下個月開始採收椪柑，接下來一月份還有桶柑，還有蜜丁、甜丁、一口柑及砂糖橘等，在收成季時，好的箱體就很重要了，必須既能保鮮，又能長期銷售。

▲寶山鄉鄉長邱振瑋手持寶山柑橘「超存鮮」加工品表示，除了可以增加柑橘更多特色的行銷經營方式，還能改善果農的生活收入。

邱振瑋鄉長指出，2023年首先以「超」、「極」兩大主題揭開寶山柑橘序幕。第一個主題係「超存鮮」加工品是為柑橘果農創造非盛產季時期，亦能有穩定收益的方式之一，除了可以增加柑橘更多特色的行銷經營方式，還能改善果農的生活收入。第二個主題係「極抗壓」水果箱，採用最厚實的多層複合式紙盒材質印製，方便攜帶、可折疊，還可堆疊，美觀設計適合送禮，可展示，更可以輕鬆運輸，提供農民更實用的銷售工具，滿足多元化的產銷市場運用。

▲112年度「寶山鄉柑橘多元推廣計畫」發表四款「超存鮮」柑橘加工品成果。

今日在寶山鄉公所一樓大廳展開寶山柑橘「當好食」新鮮大體驗。主打「超極」主義，有「超存鮮」的柑橘加工品首度發表，包括有：「柑橘酥」、「桔利果乾」、「紅酒香料包」、「愛柑淨手工皂」等，完全保留柑橘的纖維與營養特性，這四款由寶山鄉長邱振瑋嚴選的柑橘新產品上市首度發表。邱振瑋鄉長表示，這項計畫在前鄉長的爭取下，獲得農業部農村發展及水土保持署的經費補助，計畫目的是研發加工產品，讓柑橘次級產品可以去化，不會產生剩餘果實；並研發各式用途包裝紙箱、包裝袋，讓農民有更多銷售的方向，在執行過程中，紙箱的設計亦經過十幾次的討論才定案，未來會限量免費提供給農民作為推廣用，並與農民簽署合作意向書授權給有意願的農民製作使用。

▲寶山柑橘酥。

邱坤桶議員亦表示贊同，認為這項計畫能讓柑橘有更多元的利用，發揮極大化，無論是入菜或作成加工品，都能幫助柑橘產業作整體價值提升。

寶山鄉農會陳信良總幹事除了感謝公所團隊在柑橘產業上的用心，也支持本計畫的帶動及發想，讓柑橘產業有多元發展及新的創意引進，並表示12月開始是進入柑橘旺季，希望在場媒體朋友多多宣傳寶山柑橘，寶山柑橘非常精緻，深受消費者信賴，在地都有非常好的加工品，如橘香酥，未來希望多鼓勵農民認真生產及青農返鄉從事農業，農會會持續透過品牌及全國系統來銷售各項農產品。

最後，農業部農村發展及水土保持署台北分署也提到未來將與寶山鄉公所保持密切的合作，例如近期舉辦的自行車遊寶山活動，就是串聯寶山各個產業的銷售，期望共同努力將在地產業提升起來，帶動青農回留寶山。