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【勁報記者于郁金/金門報導】金門縣府11月14日上午於金門縣社會福利館盛大舉辦「攜手同心．追求卓越」—金門縣115年度社區照顧關懷據點及巷弄長照站動靜態成果展暨績優據點(志工)...
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面對餐飲市場競爭日益激烈，消費者對餐飲品質、價格及用餐體驗的要求也不斷改變，餐飲業者如何在食材成本、品牌定位與營運績效之間取得平衡，成為經營上的重要課題。88會館總經理殷維雄從多年餐飲經營經驗出發，分享餐飲市場的變化與經營觀察，指出在消費型態轉變及會館產業面臨挑戰的情況下，業者除了維持餐飲品質，更應...
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