守護長輩聽力與健康 臺東榮服處巡檢兼贈帽
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【勁報記者于郁金/臺東報導】​臺東縣榮服處11日辦理助聽器巡迴檢查服務,協助榮民長輩檢查助聽器,以維持良好輔助功能,活動吸引許多榮民長輩前來;適逢近日氣溫下降,處長張立良特別準...

旅遊美食
濃濃金門味!金大研發特色酒糟羊肉爐
【勁報記者于郁金/金門報導】為落實大學社會責任、深化實務教學,國立金門大學食品科學系在高教深耕計畫與教育部教學實踐研究計畫支持下,「霸氣買全羊」導入金門特色產品開發課程;課程帶領學生從認識飼養特色、肉品分切到料理加工,完整體驗「從牧場到餐桌」的產品開發歷程,並成功研發出具地方風味金門酒糟羊肉爐冷凍調...
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