帶著溫暖專業!陳大中接掌胸腔病院迎新局
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【勁報記者于郁金/臺南報導】衛生福利部胸腔病院於民國10月20日在院內舉辦新任院長陳大中履新茶會,邀請各界貴賓共襄盛舉;出席者包括衛生局主任秘書陳淑娟、台南市醫師公會賴俊良理事...

旅遊美食
中秋烤肉恐負擔?掌握「我的餐盤」營養師教您聰明搭
【勁報記者于郁金/臺南報導】中秋節烤肉是不少家庭團聚應景活動,但一餐吃下大量肉品、加工食品及高油高鈉醬料,容易讓熱量與營養比例失衡。臺南市立安南醫院營養科白詠暄營養師表示,中秋烤肉不必為了健康完全忌口,只要掌握衛福部「我的餐盤」概念,調整食材比例與烹調方式,也能兼顧美味與均衡。...
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