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【勁報/記者于郁金/臺南報導】台南應用科大餐飲系再次展現教學卓越成果，由洪世國專技副教授及蔡安鎭專技助理教授指導並帶領學生於5月23至27日前往泰國，參加2023泰國極限廚師挑戰賽，以精湛廚藝贏得評審高度肯定，一舉奪下1金8銀6銅2佳作2小金人獎傲人成績，全校師生咸感與有榮焉。...
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臺南市政府與西拉雅族爭取正名超過多年，經憲法法庭判決原住民身分法違憲，正式為西拉雅族正名，西拉雅風管處也於11月3日公告擴大管理範圍，增加納入臺南市龍崎區牛埔里、龍船里及東山區吉貝耍部落，為慶祝此一大事，虎頭埤風景區同為西拉雅風管處轄內也預計於本週11/12、11/13六日兩天，憑戶籍謄本上有「熟」字樣的西拉雅族人或其他可茲證明文件，享半票入園優惠。
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