【文化藝術】
土庫商工視訊澳洲中學 介紹傳統小吃─紅龜粿
2021-11-21


























【勁報/記者張秦華/雲林縣報導】


雲林縣土庫鎮「國立土庫高級商工職業學校」,通過2021教育部國民及學前教育署補助高級中等學校國外姊妹校推動線上教學計畫,與澳大利亞摩頓灣中學繼9月份雙方視訊締結姊妹校簽訂MOU後,兩校積極規劃學生視訊交流。

經過兩個月的課程準備,於本月19日在國立土庫商工多功能教室與澳洲布里斯本摩頓灣中學展開首次的特色課程交流(Features Curriculum Collaboration)。參與者有國立土庫商工何佩玲校長、國立土庫商工王瓊琳主任、國立土庫商工帶隊英文老師胡鈞淇、環球科技大學國際長賴錦全、雲林商旅吳爾夫董事長、國立土庫商工高二商業經營科及廣告設計科學生。

國立土庫商工此次的視訊課程內容,以學生們一個多月來的對於土庫在地的文化、產業以及特色飲食的田野調查作為題材,介紹澳洲學生在地美食「紅龜粿」的做法以及傳承的意義。並將首次啟用最新的多功能教室,以及由學生全程操作先進的視訊設備跟來自澳洲布里斯本的學生做交流。

國立土庫商工何佩玲校長指出,本校參與的學生以高二商業經營科及廣告設計科為主。這群學生除了上課時間,學習如何整理交流課程所需要英文材料,以及英文口語表達能力的自我提升之外,更加強國際交流應該具備的禮節,讓土庫商工的學生不但在英語文的能力大為提升,更能夠讓我們澳洲的姊妹校-摩頓灣中學看到本校學生最優質的表現。何校長尤其感謝商經科以及廣設科的科主任以及英文老師們,教師們主動幫學生修改英文講稿以及協助他們有更多的時間練習如何上視訊鏡頭侃侃而談,態度能夠更自然從容。

學務處王瓊琳主任表示,經過一個月的課程規劃演練,學生們從面對鏡頭的羞澀,逐漸展現出學習後的自信。雖然還有不少的進步空間,我們也鼓勵學生盡力準備,從容表現。而澳洲摩頓灣高中學生將演出戲劇課當中學生自編的劇目跟土商的學生分享,相信這次的交流必定是非常熱絡的。土庫商工與澳洲姊妹校已規劃一學年度的5次視訊課程交流,能夠讓更多的學生加入之外,也讓本校學生們更多的學習英文口語表達的機會。(照片:國立土庫商工提供)


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