【旅遊美食】
臺南優質農特產及伴手禮盡在大成年貨市集 黃偉哲肯定在地企業挺農民
2021-12-27

【記者劉軒縈/臺南報導】臺南市政府農業局為推廣在地農特產品,每年初都會與大成長城公司共同舉辦「大成相挺青農 安心歡聚好食光」年貨市集活動。111年市集活動將於1月8日、9日,在大成長城公司永康安心購門市前廣場舉辦。

這場年貨市集超過100個攤位,其中農業局輔導的在地青農攤位約30攤,為鼓勵優先購買青農的優質農特產品,大成公司特別發放公益園遊券給員工,臺南市長黃偉哲對大成公司給予肯定,大成公司此舉是「在地企業、回饋在地農人」,值得其他企業效法。

今27日特別邀請學甲青農劉淑娟用自家生產的胡麻油,搭配大成的鹿野雞腿肉,示範料理「瑞香麻油雞」,劉淑娟說麻油雞的料理步驟不困難,重點是要使用臺南在地的胡麻油以及好的食材,保證香氣四溢、美味可口,時序入冬十分暖胃。

農業局長李建裕表示,過去因為受新冠肺炎疫情的影響,民眾在家煮食的機會增加,來大成年貨市集可以將蔬菜、水果、畜產品及伴手禮一次購足,市集活動已經連續辦了五年,活動有口碑鼓勵市民朋友們前來。

此外,大成公司還安排年菜試吃預購,推廣集團優質產品「散步雞動福蛋」、「植物肉產品Neo foods」、「寵物品牌GOMO PET FOOD」、「安心雞」、「舒迷雞胸」、「慢熬雞精」、「根島生態蝦」、「鹿野土雞」等及春聯揮毫、公益捐血、闖關遊戲等多項活動,也有小朋友最喜歡的氣球城堡,打造一個富有年味的年貨市集活動。另外,要特別提醒大家,到大成永康安心購門市前廣場大採買年貨時,需配合嚴重特殊傳染性肺炎防疫措施,別忘記實聯制登記並配戴口罩入場。




圖一:大成長城公司莊坤炎總經理、農業局王仁志科長和青農們合影,共同宣傳111年1月8日、9日年貨市集活動。
圖二:台南在地青農生產的各式優質農特產品、加工產品,將在市集活動與大家見面。
圖三:瑞香農產用自家生產的胡麻油、胡麻清油,搭配大成的鹿野土雞烹飪「瑞香麻油雞」。

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