▲新竹縣仰德高中仰德盃廚神料理爭霸大賽登場，仰德高中甘能賓校長頒獎獲得「異國料理組」冠軍的戴稚怡、廖翊岑兩位同學。（圖／仰德高中提供）

【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】
國內專業培育餐飲人才的新竹縣仰德高中餐飲管理科，每年聖誕節前夕均會在校內盛大舉辦餐飲相關重大賽事，計有六大賽事同時登場較技，各組與賽選手們齊聚競賽展開激烈競技力拚奪冠，最後各組賽事最後結果也終於出爐。仰德高中校長甘能賓特別表示，仰德集團為鼓勵集團旗下仰德高中學生對於餐飲行業的熱情，特別贊助20萬元獎金及國賓大飯店餐券作為獎勵，並將餐飲業做為成就終身的事業。

▲新竹縣仰德高中仰德盃廚神料理爭霸大賽登場，獲得「異國料理組」冠軍的戴稚怡、廖翊岑兩位同學，他們特別選擇用泰式料理作為料理主題。（圖／仰德高中提供）

趕於聖誕節前夕，今(2022)年新竹縣仰德高中餐飲管理科在校內盛大舉辦餐飲相關重大賽事，包括：「仰德盃廚神創意料理爭霸大賽」、「國賓進擊廚神料理挑戰大賽」，以及新竹縣市國中組「聖誕蛋糕裝飾創意競賽」，高中組比賽項目則有創意異國風味料理組、烘焙廚神組、創意宴會料理組、餐服技術組、國賓廚神挑戰組等，其中烘焙廚神組主以鏈結在地客家食材元素為主題；各項賽事最後結果出爐，「異國料理組」由戴稚怡、廖翊岑奪冠，「烘焙廚神組」由謝卉涵、曾怡珍雙雙奪冠，至於「聖誕蛋糕裝飾組」則係由新豐國中包辦摘下金、銀牌。

▲竹縣仰德高中仰德盃廚神料理爭霸大賽，曾怡珍、謝卉涵兩位同學榮獲「烘焙廚神組」冠軍，兩位同學均現的作品「甜柿流心」，是在學校自主學習課程中學習到蛋糕裝飾裱花技術。（圖／仰德高中提供）

仰德高中餐飲科主任黃暄雯指出，這次競賽榮獲「異國料理組」冠軍的戴稚怡、廖翊岑兩位同學，選擇用泰式料理為主題，兩人平日課餘及假日時於飯店宴會廳外場打工，累積經驗及練就堅強意志，以高一之姿擊敗學長姐奪下冠軍，兩人皆感到十分意外，笑著説要拿著勝利的獎盃、獎金與家人一同分享榮耀。而來自印尼僑生鍾贊宏、林廣盛，以印尼「客家風味」的瓦香飯，勇奪2022仰德盃廚神創意料理爭霸大賽「異國料理組」季軍，兩人為僑生班高二學生，三個月在學校上課、三個月在廠家實習，能利用課後練習培養默契，首度參賽即奪下佳績實屬難得！

▲印尼僑生鍾贊宏、林廣盛獲得「異國料理組」第三名，兩人三個月在學校上課、三個月在廠家實習，能利用課後練習培養默契，首度參賽即奪下佳績實屬難得！（圖／仰德高中提供）

黃暄雯主任進一步表示，至於榮獲「烘焙廚神組」冠軍的謝卉涵、曾怡珍兩位同學，其中謝卉涵連續三年參賽，高一榮獲佳作、高二榮獲季軍、高三奪下冠軍終於圓夢，兩位同學均現的作品「甜柿流心」，是在學校自主學習課程中學習到蛋糕裝飾裱花技術。謝卉涵、曾怡珍兩位同學紛紛表示要將獎金存起來積極參加校外研習課程，期望能將技術提升更上層樓，更相約一起報考餐飲相關的科技大學，延續同窗情誼及邁向餐飲夢想。

▲印尼僑生鍾贊宏、林廣盛以印尼「客家風味」瓦香飯獲得「異國料理組」第三名。（圖／仰德高中提供）

仰德高中校長甘能賓表示，餐飲管理科的學生每年都非常期待廚神創意料理競賽，一年一度的盛會已邁入第12年，今年會場內有不少家長們蒞校來欣賞及支持學生的比賽，紛紛對學校辦學給予高度評價及肯定。每年參賽者報名踴躍，為了能夠在競賽中爭取佳績，皆利用課餘時間持續不斷練習。今年廚神大賽獲獎的組別，將規劃呈現於明年度的感恩餐會上，邀請家長們到校享用，充份展現在校所學。