【社會新聞】
地瓜農情香 臺南榮家住民足感心
2023-05-27
【勁報/記者于郁金/臺南報導】美濃果園主人蕭成龍以行動實踐 「愛、分享、感恩、惜食、惜福」帶來2大箱質地綿密栗香地瓜，贈送給建立多年友誼的臺南榮家住民長輩們。榮家表示，蕭先生自國軍弟兄退伍，憑著軍人認真苦幹態度與精神，於高雄市美濃區採用友善耕法、經營屬與自己蔬果園，堅持以健康「食在無毒」理念，於蔬果園打出「益境良地、安全蔬果、健康美味」經營目標；在成龍伉儷用心耕耘下，產出多元化農產品，特別是皮薄多汁小番茄，都是住民長輩每年春季旅行必不可少旅遊地點。
蕭成龍伉儷培育栗香地瓜採自然農法種植，生長期間不施肥也不噴藥自然熟成；地瓜大小會較不均勻及一些小洞，及人工採收使部份地瓜會有破皮及缺損，但在工業化與農藥盛行現代社會，兼具食用安全和樸實種植地瓜讓住民食用心意，更加彌足珍貴；住民們收到地瓜歡欣雀躍和品嘗到綿密甜香口感，不只是地瓜本身美味，而是住民長輩們被蕭成龍夫婦滿滿心意包圍幸福感。
蕭成龍伉儷感恩行動娓娓道來「取之社會、回饋社會」也是善盡社會企業責任，長期關注榮家長輩的生活，不遺餘力；臺南榮家連結民間資源，建構互利共榮友善環境，積極互動交流，增進長輩們福祉，媒介社會資源互惠共好，期許拋磚引玉，精進輔導會社會化目標，達到資源共享。(臺南榮家提供照片)
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