【地方新聞】
防疫不停學加強多元專業 中國科大觀管系培養學生取得SSE國際認證
2021-08-30

【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】
中國科技大學觀光與休閒事業管理系於7月至8月兩個月期間,辦理美國、瑞士洛桑認可之SSE (Silicon Stone Education) 矽石國際教育集團之國際吧檯專業技師證照認證課程,讓中國科大觀管系以及歡迎跨系學生共同報名參與,利用暑期期間學習多樣專業,往斜槓青年邁進。

辦理此次證照培訓之中國科大觀管系韋桂珍老師表示,規畫平日和例假日二時段,讓在籍學生、應屆畢業或實習生,可以適時選擇週一到週五或週六、日分流方式來練習,滿足同學們強烈上進心,勢必取得自己心屬的SSE-Bartender調酒師、咖啡師之國際證照,甚至本次培訓同學中意志堅定期許自己本次要一次考取2張專業證照,增加自己未來就業專業競爭力。

中國科大觀管系主任羅旭壯表示,2021年5月因應疫情採遠距教學以來,將近二個月同學沒有機會進行術科實作練習,在2021年7月27日中央疫情指揮中心宣布調降二級同時,學生早已準備妥衝刺。經過暑期2個月密集訓練後,於8月15日、16日進行兩天學、術科測驗,皇天不負苦心人,參與培訓的同學共有8人取得SSE-Barista咖啡師證照,12人取得SSE-Bartender調酒師之國際認證。

(圖由中國科技大學提供/1.咖啡師、調酒師學科線上測驗。2.完成調酒師術科測驗。)

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