【科技農業】
屏東縣優質金鑽鳳梨評鑑 前三名及甜度王出爐
2023-03-19
【勁報記者張淑慧/高雄報導】屏東縣政府舉辦的「112年屏東縣優質金鑽鳳梨評鑑」頒獎典禮於3月18日在屏東農業物產館舉行。在競爭激烈的43組中，挑出了冠、亞、季軍，以及五名優勝，並選出甜度最高的鳳梨獲頒為甜度王。屏東縣長周春米表示，屏東的金鑽鳳梨是台灣最早生產且最好吃的鳳梨，除了分享農友得獎殊榮，也希望透過評鑑比賽，為提昇屏東農業競爭力及國際市場紮下更好的基礎。
屏東縣政府農業處表示，本次評鑑在3月17日下午進行，共有43組參賽農民，當日經過產、官、學三方專家，共同評鑑出重量、甜度、外觀、風味與口感均佔優勢的前8名，更另外選出甜度最高的鳳梨獲頒為甜度王。屏東的金鑽鳳梨是該縣重要的優質水果，種植面積約3,632公頃，年產量12萬噸以上，是全臺第1大產區。透過舉辦金鑽鳳梨評鑑，替消費者選出吃在嘴裏甜在心裏、果肉纖維細緻、口感最佳的鳳梨。
得獎名次如下：
冠軍：銀獅青果生產合作社的許嘉容
亞軍：銀獅青果生產合作社的洪銘聰
季軍：雙豐農特產品生產合作社的潘啟三
優勝：高樹鄉農會的洪潘香蘭、潮州鎮農會的潘洋鵬、潮州鎮農會的陳世強、雙豐農特產品生產合作社的林明順、南州地區農會的潘明信
甜度王：雙豐農特產品生產合作社的潘啟三，糖度達17.9度
屏東縣政府表示，屏東不僅是熱帶水果的重要基地，更是台灣鳳梨產業的火車頭。每年在農產品上市前，縣府會舉辦一系列的促銷活動，積極輔導產地友善管理，加強國內行銷，也積極多元布局不同通路，讓全國民眾都能購買及品嚐到屏東金鑽鳳梨的美味。透過產地的品質管控，保持優良的品質更能在國際競爭市場立於不敗之地。(圖/ 屏東縣政府提供)
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