【科技農業】
嘉義三高履歷鳳梨鮮甜登場
2023-05-01
【勁報/記者于郁金/嘉義報導】天氣漸漸炎熱~嘉義縣香甜多汁鳳梨產季又來到了~種植於民雄鄉「有身分之履歷鳳梨」酸甜適中又好吃，嘗上一口包您愛上它！嘉義青農吳高境說：今年嘉義地區氣侯偏涼，產期雖延後，但品嚐起來別有風味，想吃嘉義特有口感之鳳梨~別忘了來嘉義大塊朵頤喔！
農糧署南區分署長羅正宗表示，鳳梨含有豐富鳳梨酵素、膳食纖維、有機酸、維生素、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀等營養成分，吃了讓您健康又美麗~今年可別錯過！
從小立志種植「三高模式」之履歷鳳梨 在民雄鄉松山村長大的青農吳高境，從小就跟著父親種鳳梨，但長大後看著父母所種植鳳梨常常因通路固定而利潤少，為求改變立志退伍後全心專研鳳梨種植技術，除了請教經驗豐富的父親與附近專業種植的大農及民雄鄉農會外，也常常跑到農業試驗所請教專家如何精進栽種方式等，至今已努力十多年，除種植面積增加為20多公頃外，也讓他種出與別人不同「三高(高品質、高產量、高價值)履歷鳳梨」。
吳高境表示，除能種外還要能賣才行，因此透過網路結交全台各地鳳梨青農精英，相互研究相關栽培技術外並專研於各種通路行銷模式，也因此認識了許多外銷包裝場和貿易商等，在這些朋友與通路商協助下，讓自家種植鳳梨創造「三高模式」。 正當鳳梨產季 來嘉義嘟嘟好 羅正宗再表示，臺灣鳳梨品種多樣，農民運用不同產區、品種及搭配產期調節技術，由南部屏東產地逐漸移往高雄、臺南、嘉義、雲林、南投等地，依序採收，可周年生產，每年5-7月份最好吃的鳳梨就在嘉義地區，除了5-6月份有大家所皆知金鑽鳳梨外，6-8月份還有嘉義特有之牛奶鳳梨，均有其獨特風味，不僅深受國外買家肯定，也是國內消費市場最受歡迎品種，現在正是來嘉義鮮採鮮嘗好時機，可別錯過，意者請洽吳高境手機0982-606783。
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